副园长梁书敏组织家委们进行膳食会议

参观幼儿园储物间

查看幼儿园食用米面油等原材料

查看厨房卫生消毒记录

查看厨房留样记录

饭前准备工作

家长协助老师为孩子们盛饭

快乐的陪餐时间

家长陪餐反馈记录表

　　安全工作是幼儿园的首位，饮食安全更是重中之重，为了让广大家长深入、全面地了解幼儿在园饮食的特点及伙食安全管理情况，进一步增强幼儿园食堂工作的透明度，2019年5月14日上午，中牟县人民路幼儿园再次邀请家委会成员作为家长代表开展“健康成长 为爱护航”家长陪餐阶段总结会。
　　活动中，副园长梁书敏首先组织家长进行膳食会议和总结，并针对幼儿园本阶段食堂管理、餐点搭配和食堂人员操作流程做了详实的介绍和总结；随后家委们走进厨房，零距离的参观了厨房操作间、消毒间、储物间等，并认真查看了厨房卫生消毒记录及食品留样记录；现场参观后，家委会们对该园在食品安全及厨房卫生方面公开、细致的工作都给予了肯定，纷纷表示通过这次参观活动，对孩子在幼儿园的饮食感到非常放心，也对厨师们的高超技艺表示赞叹！
　　就餐时间到了，家长来到班级与老师一起进行餐前准备，然后与孩子们一起品尝饭菜；陪餐过程中，家长对幼儿午餐的色、香、味等各个方面给予了高度评价，对行政领导班子的陪餐工作给予了肯定，并针对幼儿园食堂陪餐制度提出了合理化建议。最后家长们认真填写陪餐反馈表。
　　这次家长陪餐活动，不仅促进了家长对幼儿园供餐情况的了解，更肯定了幼儿园和教师对孩子的付出！我们将以此次活动为契机，继续高度重视幼儿园食品安全，强化厨房安全监督，为幼儿“舌尖”上的安全保驾护航，切实维护幼儿饮食安全和身体健康。