家长们参观厨房
幼儿园的教育离不开家长的理解、支持与参与,为增进家长对幼儿园膳食工作的了解,征求伙委会成员对幼儿园食堂管理及伙食质量的意见和建议,从而进一步提高幼儿伙食质量,12月10日下午,金水区第三幼儿园召开了伙食委员会会议。
会上,幼儿园保健医围绕儿童膳食营养、计划膳食和带量食谱的制定、营养计算与分析、日常生活照料等方面向家长进行了详细地讲解;副书记段凤兰向家长进行了伙食成本支出核算说明;荆聪甫向家长们分享了孩子们在园的进餐情况。
在荆聪甫的带领下,家长代表们实地参观了幼儿食堂。参观过程中,厨师长向家长详细介绍了幼儿园的食材选购、加工制作、卫生消毒等工作流程,大家看到一流的设施设备、干净整洁的卫生环境、规范的操作流程,纷纷对幼儿园的膳食工作表示赞许。
通过此次伙委会的召开,拉近了家园的距离,增进了家园相互交流、理解和沟通,发挥了幼儿园伙食委员会的桥梁作用。金水区第三幼儿园将一如既往地做好这项工作,把幼儿的伙食做到更加精细化、多样化,加大饮食安全的保障力度,让孩子们的膳食更上一层楼。
图/文: 金水区 杨慧 申慧兰 责编:王佳莉 | 打印