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郑州市第一〇一中学副校长周纪灿与家长们交流

郑州市第一〇一中学召开膳食管理座谈会征求家长意见

2025年10月28日，郑州市第一〇一中学组织膳食委员会家长代表走进校园食堂，开展实地参观与交流活动。学校副校长周纪灿、学校后勤保障中心副主任仵红雨、学校学生发展中心副主任柏强陪同参观，以“透明化、面对面”的形式，让家长直观了解学生餐制作全流程，进一步筑牢校园食品安全防线。 

活动中，家长代表严格按照食品安全要求，佩戴一次性帽子、口罩和鞋套，依次参观了食堂食材储存间、清洗消毒间、烹饪操作间、配餐间等关键区域。工作人员详细介绍了食材采购渠道、索证索票制度、每日晨检流程、食品留样规范及餐具消毒标准。家长们驻足细致查看，对食堂整洁的环境、规范的操作及严格的卫生管理给予高度认可。参观结束后，家长们在食堂用餐区品尝了当日学生餐，荤素搭配的热菜、营养丰富的汤品及松软可口的主食赢得了大家的一致好评，不少家长表示：“孩子在学校吃饭，我们放心了”。  

随后，膳食管理座谈会在会议室召开，由学校学生发展中心副主任柏强主持。家长们结合参观体验与用餐感受积极建言献策，学校领导及食堂负责人认真记录、现场回应，并承诺将尽快梳理问题清单、制定整改方案，及时反馈落实情况。会上，学校后勤保障中心副主任仵红雨汇报了近期食堂工作要点，介绍了食堂精细化管理举措，并强调：“学生饮食安全与营养健康是学校工作的重中之重，我们始终以最严格的标准把控每一个环节。”

学校副校长周纪灿作总结发言，对家长代表的到来与宝贵建议表示感谢。他指出，学校膳食管理离不开家长的监督与支持，未来将持续加强食堂规范化建设，畅通家校沟通渠道，诚挚邀请家长继续参与监督，共同为学生打造安全、健康、美味的饮食环境。