郑州八中行政会午餐质量安全综合研判

总务处老师监督配餐过程——拆封条、测温、留样

郑州八中午餐供餐质量征求意见会

郑州八中政教处副主任甘铁权谈配餐学校工作

试餐后，家长代表填写反馈意见表。

郑州八中学生午餐问卷调查-餐温满意度统计

　　近期，“预制菜进校园”的话题多次冲上热搜。教育部有关负责人表示对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。为了有效保障广大师生饮食安全，提高学生午餐质量，郑州八中集群智合众力，扎实开展学生午餐质量监督管理工作。

　　搭建平台 家委定期座谈陪餐

　　10月15日上午，郑州八中邀请家长代表和配餐方一同来到学校召开午餐供餐意见征求会，三方就午餐质量问题进行交流沟通。交流过程中，家长代表对开学以来的配餐质量给予了认可，同时也对午餐安全和质量提升提出了宝贵的建议。送餐方表示为了保证食品安全，他们会从食材的选用保存，到食品的处理制作，还有配餐的装箱运输，都按照最严格的标准操作，请家长和校方放心。下一阶段会适当增加主荤中牛肉的供应，每周两次鸡肉，两次大肉，努力提高午餐的营养价值，使孩子们吃得放心，吃好！

　　郑州八中政教处副主任甘铁权也特别提出了食品安全的重要性。他希望送餐方能继续依据食品安全有关法律法规为指导开展工作，守牢安全底线，用心用情为学生做好每一顿饭。接着，家长代表和值班老师一同陪餐。餐后，家长代表们认真填写了陪餐反馈问卷。

　　设计问卷 学生定期反馈意见

　　10月19日上午，为期5天的学生午餐质量问卷的线上调查工作结束。通过这次调查，学校收集到了大量有价值的数据，对于改进学生午餐的质量和口味有着重要的指导意义。

　　接下来，学校将对收集到的数据进行更深入的分析，并与配餐方进行讨论，制定具体的改进方案。同时，还将定期与学生们进行沟通，了解他们对改进措施的反馈和建议，以确保改进工作能够真正满足学生的需求。

　　直奔现场 学校定期安全检查

　　10月20日上午，郑州八中食品安全检查小组直奔配餐现场，检查整个配餐过程，分别对午餐测温、留样以及备餐等配餐常规工作进行了查看。检查过程中总务处老师从任意餐箱内取出一份午餐，用专用测温计进行温度测量，温度达标。餐食温度必须达标，否则会导致餐食不安全，进而成为午餐学生的健康隐患，校方一旦发现会拒收当天午餐。午餐留样也是学校食品安全的最后一条防线，食品一旦出现问题，能够及时追溯。

　　民以食为天！中午配餐是国家的一项民心工程，解决了学生家长的后顾之忧。郑州八中将一如既往地高度重视午餐配餐工作，严格按照上级领导部门的要求，继续完善和落实各项午餐管理制度，采取定期午餐质量安全调查、“家校社”三方午餐质量座谈会、实地参观配餐公司等各种举措，切实维护学生午餐质量，尽一切可能让学生吃得饱、吃得好。守护学生身心健康，成就学生美好未来！