郑州市第四十四高级中学组织召开秋季学期学校膳食委员会专题工作会议

郑州市第四十四高级中学党委副书记、校长王瑞芳倾听学生意见

餐厅经理带领学生参观后厨并进行讲解

为进一步提升食堂管理水平，广泛收集师生意见，保障校园饮食安全与营养健康，2025年9月22日下午，郑州市第四十四高级中学组织召开秋季学期学校膳食委员会专题工作会议。学校党委副书记、校长王瑞芳，副校级干部兼食堂总监张韶锋，食堂安全管理中心主任毛卫平，政教处副主任王凤枝，食堂经理以及膳食委员会教师代表与学生代表共同出席会议。

学校副校级干部兼食堂总监张韶锋就食堂的整体运营情况作了系统汇报。他围绕食材的统一采购渠道、严格的索证索票制度、规范化验收流程、食品留样管理、膳食经费的合理使用以及近期食堂硬件设施的更新与添置等重要环节，逐一进行了详细说明。

学校政教处副主任王凤枝从“保障学生健康成长”“推动家校协同共管”和“规范膳食管理流程”三个方面深入阐述了成立膳食委员会并广泛征集监督委员的现实意义。

学校食堂安全管理中心主任毛卫平提到，学校现已设立餐厅值班岗位、推行校领导陪餐制、日常巡视检查、开放意见箱以及食堂管理处面对面接待等多种方式，全力保障学生就餐问题得到及时响应与解决。他还特别呼吁各班生活委员积极履行“桥梁”职责，既要真实反馈同学们的诉求，也要准确传达学校相关政策与会议精神，携手实现食堂的民主化、共治化管理。

在学生代表发言环节，同学们踊跃建言，就菜品价格、口味搭配、服务细节等提出了许多宝贵意见。食堂经理对此高度重视，现场予以回应，明确承诺将针对同学们集中反映的问题立即制定改进方案，包括优化菜品结构、调整烹饪方式、合理定价并建立定期座谈机制，以持续吸纳意见、推动服务升级。王瑞芳全程专注倾听并记录，不时互动追问细节，全面了解学生的真实需求。王瑞芳提到：“学校高度重视每一位同学提出的建议，食堂管理部门须认真梳理、迅速响应、坚决整改，以实际行动兑现承诺，不断提升就餐满意度和幸福感。”王瑞芳的诚恳回应赢得了现场广泛认同，也极大增强了师生对食堂未来发展的信心。

紧接着，会议开展了食堂满意度问卷调查。学生代表们从饭菜口味、服务态度、价格合理性到水果品质及供应便利性等维度进行了客观评价，为食堂下一步精准改进提供了重要参考。

部分学生代表应邀参观了食堂后厨操作区域。在食堂经理的引导和讲解下，同学们实地查看了食材储存、清洗消毒、烹饪加工及餐具回收等全流程，对后厨明亮整洁的环境、规范化的操作管理和严格的卫生标准有了更加直观的认识。通过亲身体验，同学们进一步增强了对食堂食品安全管理的信任。

此次膳食委员会工作会议的召开，以及会后组织的后厨参观活动，是学校落实“以生为本”理念、深化食堂管理改革的重要举措。学校将持续拓宽沟通渠道，完善长效监督机制，努力打造安全、营养、温暖的餐饮服务，让每一餐成为师生校园生活中温暖而美好的存在。