工会主席高霞进行现场分析反馈

食品安全知识培训现场

保健医刘燕讲解食品安全知识

各班级老师开展食品安全教育活动

查看幼儿进餐情况

班级老师对食堂工作人员提出合理化的建议

　　幼儿园食品安全工作事关全体师幼的生命与健康，事关幼儿园的稳定和发展。为了加强幼儿园食堂安全管理，增强师幼的食品安全防范意识，2019年9月19日中牟县百花路幼儿园对食堂工作人员和保育员老师开展了食品安全知识培训活动。

        培训会上，幼儿园工会主席高霞对照厨房“6S”标准化建设的基本内容及市场监督管理局的相关要求，结合日常工作中比较容易出现的问题进行现场分析反馈。随后，幼儿园保健医刘燕对全体保育员老师进行了食品安全知识培训，主要讲解了保育员的个人卫生要求及幼儿餐具的正确清洗和消毒方法。各班老师还对幼儿开展了食品安全健康教育活动，让幼儿知道了如何查看生产日期、不吃变质腐败食物、饭前便后要洗手等食品安全常识。

        通过本次培训活动，提高了师幼和食堂工作人员的食品安全防范意识，对进一步建立更标准化的食堂管理长效机制，扎实做好食品安全工作起到了积极的作用。