郑州34中食堂食品安全工作会议

校领导检查食品留样情况

郑州34中校长庞非带队检查餐厅卫生情况

检查食品储存情况

临近学期末，为进一步提升夏季学校食堂食品安全管理水平，有效保障广大师生饮食安全，6月16日下午，郑州34中召开校园食品安全工作会议。学校党总支书记、校长庞非，副校长谢志东、王远荣，总务处主任王洪渠及食堂经营负责人孙涛参加。

郑州34中总务处主任王洪渠带领大家一起学习金水区教育局下发的《关于开展夏季学校食堂食品安全集中排查整治暨加强常态化监管工作的通知》文件内容，明确本次召开食品安全工作会议的重要性。副校长王远荣就广大师生反馈关于食堂一些情况进行通报，她强调，学校食品安全工作事关全体师生的身体健康与生命安全，因此食堂在餐具配备、菜品精细化方面要加强改进，保证安全、保证质量，并对学生就餐文化教育，给出具体建议，培养学生养成节约、自律的文明用餐习惯和健康生活方式。

郑州34中副校长谢志东表示，要高度重视食品安全，食堂经营要严格执行《食品安全法》，强化食品原料进货、查验和采购索证索票制度，食品留样制度和餐盘用具消毒制度，积极落实食品安全管理措施，有效预防和杜绝食源性疾病的发生，确保校园安全和师生健康。最后，他要求大家深刻认识学校食品安全工作的重要性，吸取近期新闻报道关于某学校食品安全事故的教训，加强食品安全管理规范化、制度化；强化食品专项管理，防范风险隐患，全面提高学校食品卫生安全工作水平。

会议结束后，郑州34中食品安全检查小组在党总支书记、校长庞非的带领下，对学校食堂进行食品安全专项检查。

自查小组分别对食堂食品安全、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、食品检疫、餐具清洗消毒等情况进行全面检查；仔细查看食堂从业人员健康证、每日健康晨检记录表、食品安全突发事件应急预案。根据检查情况，对亮点工作提出肯定，同时针对检查中出现的不足要求从严从细进行完善。学校食堂经营负责人孙涛表示，食品安全责任重大，不容马虎，对于问题会及时整改。

通过这次食堂食品安全集中排查整治活动，郑州34中会继续不折不扣落实好食品安全工作，让食品安全隐患无处遁形，保障学校食堂食品安全，确保学生吃出健康，吃出文明，办人民满意的学校。