比赛现场

丰富的食材

专注地制作 

充满童趣的造型

合影留念

　　为了贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，更好地规范幼儿园食堂管理工作，提高幼儿园伙食管理的质量，进一步丰富幼儿面点的花样，更好地为幼儿服务。根据幼儿园工作安排，2019年5月22日下午，中牟县百花路幼儿园在幼儿园厨房举行了厨师花样面点技能大赛，六名厨师参加了本次活动，评委由幼儿园领导班子、保健医及教师代表担任。

在比赛过程中，厨师们个个精神抖擞，纷纷亮出自己的绝活, 以熟练的手法做出了一个个精美的面点，制作的面点配料讲究、营养丰富、创艺新颖、充满童趣，评委们对厨师精湛的手艺赞不绝口。在品尝环节，评委们津津有味、一丝不苟地品尝并仔细地做好记录。

此次面点制作要求每位选手既要完成规定款的作品，又要有所创新，最后评委根据参赛选手的面点制作流程、外观、口感、质地、创意及制作过程的安全卫生情况等进行打分，幼儿园会评选出得分最高的两名选手进行奖励。

此次技能大赛为厨师提供了展示才艺的平台，也为大家提供了相互学习、取长补短的机会。不仅使我园厨师的个人才艺得到展示，激发了他们积极向上的工作状态，更为孩子们的健康成长提供了优质的后勤保障。