中牟县学校食品安全工作推进会

参观人员观看食堂制度

参观人员查看食堂器具

学校食品安全工作展板

文昌街学校副校长陈洁发言

中牟县晨阳路学校后勤副校长段小志发言

中牟县晨阳路学校家委会副主任李建霞发言

晨旭餐饮公司负责人发言

中牟县教体局副局长吴玉杰做总结讲话

为了保障食品安全，促进学生健康发展，加强各学校之间的经验交流，2019年4月12日，中牟县学校食品安全工作推进会在晨阳路学校报告厅进行。

在姚雪老师的带领下，全体参会人员对学校食堂的检测室、原料库、操作间、教师餐厅和学生餐厅进行了参观。

在第二阶段的会议上，文昌街学校副校长陈洁、中牟县晨阳路学校后勤副校长段小志、中牟县晨阳路学校家委会副主任李建霞、晨旭餐饮公司负责人、梦常轩餐饮公司负责人分别代表本单位，结合日常的食品安全方面所做的工作、管理经验等方面做分享交流。他们的交流实事求是，工作开展扎实，切实为学校的食品安全工作保驾护航。

最后，中牟县教体局副局长吴玉杰对会议进行总结，并对食品安全工作提出具体要求。要求全体食品从业人员高度负责，强化安全意识，确保广大师生饮食安全。

通过此次会议，切实增强了学校（幼儿园）食堂食品从业人员食品安全法律法规素养和相关知识技能，强化了法律意识、责任意识和风险意识，提高了学校食品安全管理能力和水平，达到了预期的目的和效果。