副校长张辉与郑州市中原区食品药品监督局西流湖监督所副所长赵珺进行食品安全情况交流

赵珺检查食品进货台账

检查食堂消毒系统

在售饭间进行检查

　　为保障在校学生饮食安全，4月9日下午，郑州市中原区食品药品监督局西流湖监督所副所长赵珺，到郑州市国防科技学校对学校食堂食品安全进行监督检查工作。

　　在监督检查中， 中原区食品药品监督局西流湖监督所副所长赵珺，通过查台账、查票据、查供货商资质，“两证”是否齐全，严格学校食堂食品及原料采购制度落实，严禁过期、变质及假劣食品进行了全面检查。赵珺现场讲解《餐饮服务食品安全操作规范》，督促餐厅工作人员保持内外环境整洁，做好食品添加剂使用管理、餐具清洗消毒和食品留样等关键事项自查整改。

　　食品安全，关系到全校师生的日常生活和身心健康，也关系到学校正常的教育教学秩序，加强食品监督检查，确保食品安全放心，创建和谐、平安校园。