落实领导陪餐

加强食堂从业人员培训

邀请伙委会成员参观厨房

4月3日，索河西街小学附属幼儿园召开会议，组织人员学习教育部、国家市场监督管理局和国家卫健委联合出台的《学校食品安全与营养健康管理规定》，重点部署做好领导陪餐、食堂从业人员培训工作。

幼儿园在前期陪餐制度的基础上，改为领导有原来的每周陪餐为每日陪餐，根据饭菜外观、口味、卫生等情况认真填写陪餐记录，发现问题通知食堂管理员和工作人员，要求立即进行整改，并做好监督。

坚持每周的食堂从业人员培训。组织学习食品安全与营养健康相关的法规和专业知识，提高从业人员的安全意识和食品安全知识与专业技能。下午幼儿园邀请伙委会成员参观食堂，提出建议，通知食堂及时整改。

索河中心校校长许宏振指出，从食品的进入，一直到配餐，在保证食品安全的同时要均衡孩子的营养。后期呢，将邀请家长深入到幼儿园，落实家长陪餐，更好地把我们后期的用餐调配得更好，为幼儿的健康成长而努力。