郑州市商贸管理学校副校长罗艳芳操作讲解

讲解灭火器的使用方法

实战操作演练

居安思危，思则有备，有备无患。安全是做好一切工作的前提，近期天然气安全事故多发，为加强餐厅工作人员的安全意识，掌握扑灭初期火灾的能力，4月1日下午，郑州市商贸管理学校组织餐厅工作人员，开展有针对性的真实场景演练培训活动。

演练前，郑州市商贸管理学校副校长罗艳芳首先给员工们强调了餐厅防火的重要性，并对餐厅消防安全工作提出具体要求。

餐厅安全员王广洋针对餐厅起火特点进行讲解，就干粉灭火器和灭火毯的正确使用进行现场讲解示范。在消防灭火实战演练环节中，一名餐厅工作人员演示了当油锅大火着起来之后，用灭火毯覆盖油锅，扑灭了油锅大火的操作过程 。最后，在王广洋的指导下，校园餐厅全体工作人员逐个进行了油锅起火，灭火实践操作，整个演练过程安全顺利，效果明显。

生命无演习，防患于未“燃”。通过灭火实战演练，提高了工作人员的安全意识，掌握了扑灭初期火灾的能力，为营造平安校园奠定坚实基础。