检查小组查看食品保质期

检查小组检查厨房用电安全

检查小组检查操作间卫生

检查小组查看食品留样情况

检查小组召开食品安全工作专题会议

幼儿的饮食安全至关重要，为给幼儿提供一个安全、放心的饮食环境，扎实做好幼儿园食堂规范管理。4月15日，惠济区长兴路第一幼儿园成立食品安全检查组，对食堂进行了全面检查。

检查中，园长陈爱玲带领后勤主任、食堂管理员、保健医深入厨房，对食堂环境卫生、食品储存、餐具消毒、食品留样、出入库管理、用水用电等情况进行了全面细致的检查，同时小组成员还查阅了幼儿园食品原材料的索证索票、食材验收台账等。

检查结束，安全检查小组召开食品安全工作专题会议。会上，陈园长反馈了食堂检查情况，对于园内食堂工作的规范管理给予了肯定，并就检查中出现的个别问题提出了整改措施。

随后，后勤主任围绕食堂管理工作进行了专题讲话，要严格做到“八个必须”，层层落实食品安全制度、严把食品采购进货关、食品加工符合国家卫生标准，严格落实食品留样制度，保证食堂干净、整洁，并指出，今后将对食堂工作定时检查、随时抽查，保证幼儿在园饮食安全。

此次常规检查不但提高了食堂人员的安全意识，更是进一步将疫情防控期间幼儿园食堂食品安全工作落到实处。惠济区长兴路第一幼儿园将以确保幼儿的生命健康和食品安全为首任，不断为幼儿创造安全、健康的饮食环境，让健康伴随幼儿茁壮成长。