膳食监督家长委员会成员查看配餐过程
膳食监督家长委员会成员深入班级查看配餐过程
膳食监督家长委员会成员在陪餐
为加强校园食品安全管理,充分发挥膳食监督家长委员会对学校食堂的监督作用,保障学生在校用餐食品安全和营养健康,3月4日,郑州群英中学膳食监督家长委员会9名成员,在学校政教处组织安排下,开展校园膳食实地观摩活动,共筑校园舌尖安全的督查活动。
学校副校长冯丹对各位膳食监督家长委员会成员的到来表示欢迎和感谢,希望大家履行职责,和学校一起做好学生午餐供应的监督工作,确保学生餐食安全。接着,供餐企业安全总监详细介绍了企业的基本情况、各项管理规定、餐食定价、采购流程和操作流程。随后,学校领导和膳食监督家长委员会成员在做好个人卫生防护的前提下,走进供餐企业内部,依次对切配间、烹饪区、消毒间进行了实地安全检查,随机查看了餐具的清洗和消毒、食品留样、原材料储存等,认真观看学生膳食制作过程。
伴随着饭菜的飘香,膳食监督家长委员会成员走进教室,实地查看了学生们的就餐情况并进行陪餐,见证了孩子们的有序就餐和良好的就餐习惯。群英学子的“光盘行动”得到了膳食监督家长委员会成员的一致赞誉和好评。
“食”刻守护,让爱在味蕾中绽放。本次校园膳食监督家长委员会成员进校监督活动,有效地了解学生就餐情况,对学校膳食管理工作的有了全面的了解。
图/文: 郑州群英中学 刘勇 责编:樊亚蕾 | 打印
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