检查组在园长王新宇和副园长张艳红的陪同下对食堂安全卫生进行检查

查看菜墩架

副局长吴寅飞对食堂和面机的卫生情况给予高度赞扬

查看食品采购与进货验收台账

检查幼儿餐具消毒情况

　　了保障幼儿就餐的安全卫生，切实做好幼儿园食堂食品安全管理，严防群体性食品安全事故，2019年3月28日下午，中牟县市场监督管理局检查组在副局长吴寅飞的带领下，一行五人到解放路幼儿园进行食堂食品安全检查。

　　检查组在解放路幼儿园园长王新宇和副园长张艳红的陪同下，首先查看了食品经营许可证和食堂安全员及从业人员的健康证。接着对幼儿园食堂的设施设备和卫生情况进行深入细致地检查，特别查看了刀架、菜墩架以及和面机，副局长吴寅飞对和面机的卫生状况给予了高度评价。接着逐一查看了原料库、消杀间、粗加工间以及更衣室的安全卫生情况。着重查看了食品采购与进货验收台账、留样记录等资料；并向食堂负责人详细了解了日常的食品原料进购渠道、食品原料储存保管等情况。最后，检查组又来到小一班幼儿盥洗室，对幼儿餐具的消毒情况进行查看。副局长吴寅飞亲自检查了幼儿的勺子、盘子等餐具消毒是否彻底。检查结束后，副局长吴寅飞对解放路幼儿园食堂食品安全工作给予充分肯定，并提出指导性建议，如：食堂更衣间的紫外线消毒灯要悬挂安装在两米以下的合适位置等。

　　此次检查，是对解放路幼儿园确保食品安全的又一次促进。通过本次检查，解放路幼儿园将根据整改更求，加强食堂各种制度的完善,严把食品卫生安全关，为全体幼儿提供安全、优质的食品，为创建平安校园不懈努力。