检查食品采购索证登记台账

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为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，有效消除学校食品安全隐患，切实保障广大师生的“舌尖安全”， 3月26日上午，广武镇食药所对广武二小开展食堂食品安全专项检查，校长何红斌及相关饮食管理人员陪同检查。

检查中，镇食药所检查人员对学校的食品采购索证登记台账情况；食品保存方法、食堂环境清洁状况；食品加工制作过程，食品是否按照规定做好留样等情况进行了重点检查。并对针对一些细节问题向学校食堂负责人进行询问，并要求严把安全关卡。

检查结束后，镇食药所检查人员对广武二小的食堂的科学严格规范管理给予了肯定的评价。本次专项检查有效地促进了学校食品安全工作的进一步提高。校长何红斌表示，今后广武二小将继续做好食堂食品安全管理的系列工作，及时消除食品安全隐患，扎实推进平安校园建设，为教育教学做好后勤保障工作。