郑州52中召开校园食品安全工作及校园周边治安防控工作会议

副校长徐植民作重要讲话

总务处主任朱澄均部署具体工作

检查食材进货记录和凭证

检查原料是否超过保质期

徐植民对餐厅出了更高的要求

3月18日上午，郑州52中学召开校园食品安全工作及校园周边治理防控工作会议，坚持“安全第一、预防为主”的方针，采取有力措施，加强监督、规范管理，全面落实学校食品安全责任，整治校园周边秩序，为师生安全、卫生就餐提供保障。会议由郑州52中副校长徐植民主持，学校保安及相关负责人参加了会议。

会后，副校长徐植民和总务处主任朱澄均、安全员王珂等人，与学校餐厅负责人一起，检查了食品生产环境、加工过程、餐具清洗、米面油等原料及采购清单，同时对餐厅的食材进货凭证、饭菜种类、分发管理等有关细节提出了建议和要求。在食品方面，行动的检查重点在大米、食用油、肉品等大宗原料与主要食品原料是否100%可溯源，配餐单位贮存及使用的食品或原料是否超过保质期、是否存在超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为。

徐植民针对检查中存在的问题提出整改意见，并提出，要强化组织领导，狠抓责任落实；强化宣传教育，提高防范意识；强化日常监管，提高安全水平；强化监督检查，抓好整改落实。同时，根据市教育局要求，学校进一步规范24小时值班和三级值班制度，严格落实校园进出人员登记制度。加强校园出入人员、物品的安全检查、登记，严防不法人员进入校园，严防管制刀具等危险物品流入校园，守好学校安全的第一道岗。

今后，郑州52中学将继续检查督促餐饮公司，有效防控校园食品安全风险，进一步落实安全管理责任，增强校园安全防范意识，全面提升校园安全管理水平，确保校园师生拥有一个安全良好的学习生活氛围，切实保障广大师生的饮食安全，努力为师生营造一个安全、宁静、舒心的学习、工作环境。