郑州八中食品安全工作会召开

学校家长餐企代表到配餐公司集合参观

明厨亮灶监控系统

健康证和供货商资质公示栏

参观操作间

大型餐具清洗设备

　　根据学生午餐问卷调查结果及家委会意见，在金水区教育局的指导下，本学期郑州八中联合郑州千味坊餐饮服务有限公司为学生提供营养午餐。新学期，2月27日上午，郑州市第八中学校方代表、学生家长代表一行五人来到郑州千味坊餐饮服务有限公司，进行实地参观检查。

　　郑州八中代表跟着解说员来到操作区域。为保证操作车间的环境卫生，全体参观人员均佩戴好口罩和一次性防护用具，并在风淋室消毒过后进入配餐区域。大家主要参观了蔬菜清洁区，餐后餐盒清洁区，这些区域地面整洁，物品有序摆放，货物架整齐排列。餐具消毒室里面配有紫光消毒灯及其他消毒设施定时工作。

　　参观完后来到会议室，餐饮公司负责人在显示屏上播放着企业的宣传片并一一介绍，就家长们关心的问题，如菜品的质量，菜品的搭配、孩子们最喜欢吃什么、怎么吃更有营养等进行了详细解答。家长代表们就食材原材料、油、盐等进货渠道和检验的问题进行了详细沟通，希望能在现有基础上保持菜品口味，提高餐品质量。餐饮公司负责人表示本次参观检查结束后，一定仔细梳理各方代表所反馈的意见和建议，针对问题进行深入研判，完善各项规章制度，认真落实各项措施，确保学生供餐安全、健康、营养，切实让学生们吃得安心，让家长们放心。

　　郑州八中总务处副主任王旭阳检查结束后谈到，民以食为天，食以安为先。学生配餐工作是涉及全校师生安全的大事，希望配餐公司高度重视，确保师生“舌尖”上的安全。学校将继续搭建各种交流平台，增进各方了解，畅通意见交流渠道，充分发挥监督管理作用。学校希望送餐方能用心用情做饭，用菜品质量留人。