检查组深入食堂进行安全检查

检查消防设施

检查调料库

检查食品粗加工

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针对问题下发整改通知

　　为了保障广大师生的饮食安全,进一步提高学校食品安全保障能力和水平，2月27日早上，荥阳市豫龙中学食堂安全检查小组对学校食堂安全进行了突击检查。

　　工作小组深入餐厅、厨房、库房(粮库、调味仓库等),对食堂食品安全责任、管理制度落实情况、环境卫生、设备设施、原料采购、食物储存、餐用具清洗消毒、留样管理等情况进行了全面、细致地检查。对检查中发现的问题，检查小组当场指出并下发整改通知，要求限期改正。

　　通过本次检查，有利于学校加强对食堂食品安全卫生的监管，促进学校食堂管理更规范、制度更完善，严防病从口入，确保师生饮食卫生安全。