召开校级家长委员会

副校长王建伟主持会议

工会主席刘志宏介绍对餐厅的管理

填写调查问卷

家委会成员品尝学校的饭菜

        为进一步提升学校后勤管理水平，让餐厅更好地服务师生，使家长满意、社会放心，1月18日上午，荥阳市第九小学组织家委会进校园对餐饮公司进行综合评议。

        在学校会议室，工会主席刘志宏介绍了学校餐厅在食材配送储存、原材料加工等环节的具体要求，餐厅卫生、消毒等方面的具体管理情况，确保各个环节严格按规范操作；学校着力改善学生伙食，校务处对每周食谱严格把关，一日三餐都尽力提供丰富多样、美味可口、营养均衡的膳食。副校长王建伟明确了家委会的定位，指出家委会与学校既是工作伙伴也是家校联系的桥梁，共同为学生的发展服务。希望家委会加强家校沟通，关注学生健全人格和健康身心的培养，充分发挥对学校餐饮公司的监督职能。

        家委会成员来到餐厅，进入餐厅操作间、仓库、售菜间，实地查看了厨房环境卫生、餐具消毒、食材存贮、菜品制作、餐具清洗等情况，观摩了食堂工作的整个操作流程，并对食品进货渠道、验货入库、食物留样、资料台账等进行了详细询问和查看。随后，大家餐厅进行用餐体验，并观察了学生集体用餐的过程，对菜品质量、学生排队情况等进行了现场了解。

        根据在餐厅的观察与体验，家委会分头交流了个人的意见和建议并填写了评议表。大家对学校食堂在食品安全、卫生和改善学生就餐等方面做出的努力给予了高度评价，对学校餐厅的规范管理和和优质服务表示十分满意。

        九小通过公开招标的形式遴选餐饮公司，并通过学期末组织学生、家长代表进行综合评议的方式对餐饮公司经营状况进行监督。进一步提升了家校共治共享食品安全的意识，也促进了餐饮公司自觉加强餐饮食品安全管理，全心全意办好师生满意的安全营养食堂。对积极营造全社会共同关注学校食堂食品安全的良好氛围，促使学校进一步提高餐厅管理和服务水平发挥了积极作用。