让语言学习在烟火气中“活”起来 郑州八中新校区“用英语讲好美食故事”

2025年12月22日 12:07
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英语老师做活动前动员

以食为媒,在品鉴中解锁美好与惊喜

美食推荐官分享制作过程

美食制作流程图

当英语单词遇上鲜香食材,当动手劳动碰撞创意灵感,我们的英语课堂变成了充满烟火气的“美食工坊”。12月8日—12月19日,郑州八中新校区2027届精心策划的“用英语讲好美食故事”实践活动顺利落下帷幕。这场以“英语知识+真实生活”为核心的实践活动,让学生在动手制作美食的过程中活用语言,收获了知识与能力的双重成长,成为校园教学创新的一道亮眼风景。

从课本到生活,提前筑牢实践根基

活动启动之初,学生们便以极高的热情投入筹备。主动回顾英语课堂所学的食材名称、烹饪相关表达及步骤描述句型,结合自己选择的美食类型逐一梳理;同时自主规划实践细节——从确认制作所需的工具、采购新鲜食材,到模拟英文解说流程、调整语言表达逻辑,每一步都围绕“让英语自然融入美食制作”展开。

创意质量兼具,展现扎实语言功底

同学们提交的美食解说视频尽显用心,镜头精准捕捉食材处理、火候把控、成品摆盘等关键细节,让师生能直观跟随步骤理解制作过程;部分学生还精心设计了多元呈现形式——有的搭配同步滚动的英文字幕,让核心信息更易捕捉;有的加入轻快的背景音乐,让解说节奏更显生动。解说时,学生们熟练运用课堂所学的衔接词与句型,从食材介绍到操作提醒,再到口味分享,英文表达流畅自然,真正实现了“用英语讲透美食制作”,展现出扎实的语言应用能力。

美食课堂品鉴,精彩纷呈获得好评

同学们化身美食推荐官,将亲手制作的沙拉、寿司、蛋炒饭、饺子、双皮奶和奶昔等一一展现在师生面前,不仅在烟火气中感受劳动的意义,而且在欢声笑语中点燃英语学习的热情,每一份美食都藏着热爱与成长,每一次交流与分享都饱含着美好与幸福!这些作品不仅是学生厨艺与创意的展示,更成为“英语知识落地生活”的鲜活案例,赢得师生一致好评。

郑州八中新校区教学负责人孟光明表示,这场“美食+英语+劳动”的奇妙邂逅,为英语教学提供了“从课本到生活”的优质范本,在这堂充满烟火气的美食英语课上,没有枯燥的背诵,没有生硬的记忆,大家在制作美食的过程中主动开口说英语,在品尝成果的瞬间收获成就感,真正做到了“在玩中学,在学中乐”。

图/文: 郑州8中 刘燕 申忠敏/孟光明 责编:樊亚蕾 | 打印

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