用南瓜做造型

用南瓜做造型

南瓜美食

创意摆盘

当英语课遇见柴米油盐，走出课本，走进生活的美食实践课，让语言与文化在舌尖绽放。近日，由郑州市第四初级中学八年级英语备课组精心设计并开展的系列跨学科主题实践活动——《What a Delicious Meal》打破了教室的围墙，将英语学习融入真实的生活场景，完成知识、能力与文化的多维度探索。

据了解，本次实践活动结合八年级英语课本内容开展，分三周三个环节进行，核心要务是将英语从学习对象转变为解决问题的工具。学生们利用周末时间，围绕“美食”这一充满生活气息的主题，运用课堂所学的食物、烹饪、描述等相关英语词汇与句型，完成一系列真实任务：精选菜谱、调研美食文化背景、研究美食制作方法步骤、用英语解说记录烹饪全过程，实现跨学科融合。

在“创意与表达”实践活动中，要求同学们不仅能做好一道菜，还要为它设计摆盘、搭配色彩，并起一个有意蕴的中英文菜名。“花开团圆”（Blossoming Reunion）的西兰花虾仁、“节节高”（Steady Progress）的凉拌黄瓜陆续登场。更有同学发挥巧思，用蓝莓和香蕉拼出憨态可掬的企鹅，用橙子切片组成大象与灯笼……大家在班级群中分享作品、交流创意，一场“云端美食艺术展”悄然展开。

“南瓜的奇思妙想”实践活动中，同学们在家长协助下制作南瓜派、南瓜粥等美食，并独立完成南瓜的造型创作。英语课上，教室里摆满了形态各异的南瓜作品：有的刻成笑脸，有的装饰成城堡，橙黄色的南瓜在同学们手中变成了承载童心与创意的艺术品。

“我们之前学‘stir-fry’（翻炒）这个词，可能只是在笔记本上记下中文意思。但这次，我们真的站在灶台边，看着锅里的菜被‘stir-fried’，同时用英语解说步骤，那种理解是完全不同的。” 一名学生兴奋地分享道。

谈及活动设计初衷，八年级英语备课组组长刘芳表示，“语言的本质是沟通与交流，文化最好的载体是生活本身。希望通过这样的活动，让学生体会到英语不是停留在试卷上的题目，而是可以用来了解世界、表达自我、连接生活的‘活’的能力。当学生们为了完成一个感兴趣的任务，主动去查词典、组织语言、动手实践时，学习的内驱力与综合素养便自然生长。同时，一份份色香味形意俱佳的作业，也成为家校协作、亲子互动的美好见证。”

郑州市第四初级中学始终致力于探索真实、生动、融合的教育实践。本次活动正是学校在跨学科融合与真实情境学习方面的一次自然探索，当知识走出课本，当学习融入生活，教育的温度和深度便在其中自然生长，让学生在实践中收获了知识、技能和美好的回忆，同时也完美诠释了“教育即生活”的理念。